ピザを作る

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ピザを作る

ピザを作った。庭に植えたバジルが成長したのでピザを作って載せてみた。我家ではピザは私が作ることになっている。私が作るものは変わった物が多いので家族はあまり食べないがピザは例外だ。みんなが喜んで食べてくれる。記事をこねるのは面倒なのでパン焼き機でこねる。お店で食べるようなもちもちの食感の生地にしたいとずっと思っているのだがうまくいかない。今回の具はベーコン、生ハム、マッシュルームに自家製のバジルである。バジルはまだ小さいが、今ぐらいの方が葉は柔らかで美味しそうだ。香りも十分強くすばらしい。大きなピザを2枚焼いたがみんなでぺろりとたいらげた。

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